Tagged: receptai

Topinambai: Universalus Augalas Jūsų Sode ir Stalui 0

Topinambai: Universalus Augalas Jūsų Sode ir Stalui

Pastaraisiais metais vis daugiau sodininkų ir sveikos mitybos entuziastų atranda topinambus – kartais dar vadinamus bulvinėmis saulėgrąžomis ar žieminėmis bulvėmis. Nors kai kam šis augalas gali pasirodyti egzotiškas, iš tiesų jis turi gilias šaknis...

Kininis kopūstas: Išsamus gidas – nuo sėklos iki stalo 0

Kininis kopūstas: Išsamus gidas – nuo sėklos iki stalo

Kininis kopūstas, dar dažnai vadinamas Pekino kopūstu arba Napa kopūstu, yra nuostabi daržovė, pamažu, bet užtikrintai užkariaujanti ir lietuvių virtuves bei daržus. Švelnaus, šiek tiek salstelėjusio skonio, traškios tekstūros ir universalumo dėka, jis tampa...

Įvadas į shiitake grybų pasaulį 0

Shiitake grybai

Shiitake grybai jau seniai garsėja savo išskirtiniu skoniu, aromatu bei sveikatai palankiais ypatumais. Tradiciškai jie auginami Azijoje, kur vertinami ne vien dėl maistinių savybių, bet ir dėl svarbios vietos Rytų kultūroje. Visgi šiandien šiuos...

Kaip pasigaminti varškę 0

Kaip pasigaminti varškę

Varškė – tai tradicinis lietuviškas pieno produktas, kuris yra populiarus dėl savo skonio, tekstūros ir maistingumo. Tai lengvai pasigaminamas namuose produktas, kuris gali būti naudojamas įvairiuose patiekaluose arba valgomas tiesiog taip. Šiame straipsnyje apžvelgsime,...

Česnakų žiedai 0

Česnakų žiedai

Česnakas – viena iš universaliausių ir plačiausiai auginamų daržovių visame pasaulyje, gerai žinoma dėl savo stipraus skonio ir sveikatos naudos. Tačiau daugelis daržininkų ir sodininkų pamiršta arba nepakankamai įvertina vieną svarbų česnako elementą –...