Sodas ir Ūkis - augalai, gėlės, medžiai, gamta
Viskas apie sodą, daržą ir ūkį, sodo spalvos, gamta, patarimai sodininkams, sodo įrankiai
Kai kalbame apie vaistažoles, kurios lydi žmoniją nuo pat civilizacijos aušros, šalavijas (lot. Salvia officinalis) užima ypatingą vietą. Šis pilkai žalias, aksominiais lapais pasidabinęs puskrūmis nėra tik prieskonis, suteikiantis pikantišką skonį itališkiems patiekalams. Tai...
Kiekvienas save gerbiantis kaunietis žino, kad savaitgalio rytas dažnai prasideda ne nuo kavos puodelio namuose, o nuo kelionės į turgų. Tai savotiškas ritualas, miesto kultūros dalis, kurioje persipina bendravimas, derybos ir, žinoma, geriausių produktų...
Dažnai sakoma, kad patys geriausi dalykai slypi paprastume. Lietuvoje, kur obelys puošia beveik kiekvieną sodybą, o rudenį sodai linksta nuo derliaus, mes dažnai pamirštame, kokį galingą gamtos stebuklą laikome rankose. Obuolys mūsų kultūroje tapo...
Atėjus rudeniui, mūsų namus ir virtuves užplūsta oranžinė spalva – moliūgų sezonas pačiame įkarštyje. Verdame kvapnias sriubas, kepame pyragus, skaptuojame žibintus Helovinui. Tačiau dažnai, išskobę minkštimą, be gailesčio išmetame tai, kas galbūt yra vertingiausia...
Saulėtą vasaros dieną sauja saldžiarūgščių, sultingų šilauogių – tikras malonumas. Tačiau šios mažos, tamsiai mėlynos uogos yra ne tik skanus desertas ar pagardas pusryčių košei. Jos slepia savyje nepaprastą naudą mūsų sveikatai, kurią mokslininkai...
Nitritai – žodis, kuris daugeliui kelia nerimą. Girdime apie juos kalbant apie perdirbtą mėsą, vandens kokybę ar net daržoves. Tačiau kas iš tiesų yra nitritai? Ar jie tikrai tokie pavojingi, kaip kartais piešiama, o...
Ar kada nors esate giliai įkvėpę tyro, sakais kvepiančio oro pušyne? Ar klausėtės vėjo melodijos, švelniai kedensiančios aukštas, žaliaskares viršūnes? Buvimas tarp pušų – tai daugiau nei paprastas pasivaikščiojimas miške. Tai kelionė į gamtos...
Pomidoras – ryškus, sultingas ir be galo universalus – yra neatsiejama daugelio pasaulio virtuvių dalis. Lietuvoje jis taip pat karaliauja: nuo vasariškų salotų iki gardžiausių troškinių ir padažų. Tačiau ar kada susimąstėte, jog šis...
Dažnai girdime apie širdį, arterijas ir venas – pagrindinius mūsų kraujotakos sistemos žaidėjus. Tačiau yra dar viena, nepaprastai svarbi šios sistemos dalis, be kurios gyvybė būtų tiesiog neįmanoma. Tai – kapiliarai, patys mažiausi ir...
Ruduo – tai ne tik krintantys lapai ir vėsesni orai, bet ir gausus derliaus metas, kai gamta dosniai dalijasi savo turtais. Vienas ryškiausių šio laikotarpio simbolių – didingasis moliūgas. Dažniausiai jį matome kaip Helovino...
Medus – nuo senų senovės vertinamas ne tik kaip gardus skanėstas, bet ir kaip natūralus vaistas, energijos šaltinis bei nepamainomas pagalbininkas virtuvėje. Lietuvoje, turinčioje gilias bitininkystės tradicijas, medus užima ypatingą vietą. Tačiau kaip nepasiklysti...
Lietuvos pajūris, vadinamas Pamariu – tai ne tik smėlėti paplūdimiai, ošiančios pušys ar gaivus jūros vėjas. Tai ypatingas kraštas, turintis savitą istoriją, kultūrą ir netgi… skonį. Vienas iš tokių unikalių Pamario turtų, galbūt ne...
