Sodas ir Ūkis - augalai, gėlės, medžiai, gamta Blog
Šitake grybai (Lentinula edodes), kilę iš Rytų Azijos, jau seniai užkariavo gurmanų širdis visame pasaulyje, įskaitant ir Lietuvą. Jų sodrus, šiek tiek riešutus primenantis skonis ir mėsinga tekstūra paverčia juos puikiu ingredientu įvairiausiems patiekalams....
Liofilizavimas, dar žinomas kaip džiovinimas šalčiu arba sublimacinis džiovinimas, yra vienas pažangiausių ir švelniausių produktų konservavimo metodų. Šis procesas leidžia pašalinti vandenį iš užšaldytos medžiagos, paverčiant ledą tiesiai garais, aplenkiant skystąją fazę. Rezultatas –...
Rudens darganoms vis labiau kutenant nosį ir primenant apie artėjančią žiemą, gamta mums dovanoja ypatingą dovaną – ryškiaspalves, saulę primenančias šaltalankių uogas. Šie maži, bet galingi gamtos stebuklai yra tikras vitaminų ir naudingųjų medžiagų...
Gyvename laikais, kai didžioji dalis mūsų kasdienybės persikėlė į virtualią erdvę. Ne išimtis ir Rokiškio kraštas – nedidelis, bet gyvybingas Lietuvos kampelis, kurio gyventojai aktyviai naudojasi socialinių tinklų teikiamomis galimybėmis. Viena ryškiausių šio reiškinio...
Bitininkystė Lietuvoje – tai ne tik senas tradicijas turintis amatas, bet ir sparčiai modernėjanti ūkio šaka. Kiekvienas, pradedantis bitininkauti ar siekiantis optimizuoti savo bityną, anksčiau ar vėliau susiduria su klausimu – kokį avilį pasirinkti?...
Žmonija nuo neatmenamų laikų žvelgė į dangų – su baime, pagarba, smalsumu. Dangus mums dovanojo mitus, įkvėpė menininkus, lėmė derlių ir kelionių sėkmę. Šiandien, technologijų amžiuje, kai orų prognozes galime sužinoti akimirksniu, kai kuriems...
Nuo pat mažų dienų mus lydi smalsus klausimas – „kieno tai?“. Pamatę neįprastą daiktą, išgirdę keistą garsą ar užuodę nepažįstamą kvapą, mes instinktyviai bandome išsiaiškinti jo kilmę, savininką ar priežastį. Šis įgimtas noras pažinti,...
Ar kada nors ragavote mažų, saldžiai gaivių uogų, kurios ne tik džiugina gomurį, bet ir slepia savyje tikrą naudingųjų medžiagų lobyną? Kalbame apie šilkmedžio uogas – gamtos dovaną, kuri Lietuvoje galbūt dar nėra tokia...
Nuo senų senovės žmonija vertino linus ne tik dėl jų pluošto, iš kurio audžiami tvirti audiniai, bet ir dėl mažyčių, tačiau nepaprastai vertingų sėklų – sėmenų. Šios blizgios, rudos ar auksinės spalvos sėklytės yra...
Gėlės – tai ne tik spalvinga gamtos dovana, bet ir neišsenkantis džiaugsmo, įkvėpimo bei ramybės šaltinis. Nuo seniausių laikų jos puošia mūsų aplinką, lydi svarbiausiuose gyvenimo įvykiuose ir netgi turi galią prabilti be žodžių....
Panevėžys, Aukštaitijos širdis, garsėja ne tik savo pramonės paveldu ar kultūriniais renginiais, bet ir žaliuojančiais kampeliais, kuriuos puoselėja darbštūs miestiečiai ir apylinkių gyventojai. Kiekvienas sodas, gėlynas ar tiesiog balkone žydinti gėlė prasideda nuo mažo...
Vilkaviškis, dažnai vadinamas Suvalkijos (Sūduvos) krašto širdimi, yra miestas ir regionas, turintis gilų istorinį bei kultūrinį palikimą, darbščius žmones ir savitą charakterį. Tai kraštas, kuriame derlingos žemės maitina ne tik kūną, bet ir stiprią...
Nuo neatmenamų laikų žmonija žvelgė į Mėnulį su pagarba ir smalsumu. Šis dangaus kūnas ne tik apšviečia mūsų naktis, bet, kaip tikėjo mūsų protėviai, daro įtaką vandenynų potvyniams ir atoslūgiams, gyvūnų elgsenai ir net...