Sodas ir Ūkis - augalai, gėlės, medžiai, gamta Blog
Kiekvienas aistringas maisto gamintojas žino, kad švieži prieskoniai virtuvėje daro stebuklus. Nors ant palangių dažniausiai puikuojasi bazilikai, mėtos ar rozmarinai, kilnusis lauramedis (Laurus nobilis) vis dar yra gana retas, tačiau nepaprastai vertingas svečias mūsų...
Nors saliero gumbas savo išvaizda primena neapdorotą, grublėtą meteoritą, po šiuo kietu ir šaknimis apaugusiu paviršiumi slepiasi tikras kulinarinis šedevras ir vitaminų užtaisas. Lietuvoje šios daržovės populiarumas sparčiai auga. Tai lemia ne tik unikali...
Kai rudens dienos pradeda trumpėti, o orai atvėsta, kiekviena Lietuvos virtuvė pakvimpa ypatingu, rudeniniu aromatu. Tai metas, kai pradedame ruošti atsargas žiemai, o vienas iš nepakeičiamų šio sezono akcentų yra svarainiai. Dažnai vadinami „lietuviškomis...
Paprikų auginimas lauke daugeliui Lietuvos daržininkų vis dar atrodo kaip azartinis lošimas. Esame įpratę manyti, kad šioms pietietiškoms gražuolėms būtini polikarbonatiniai šiltnamiai ir nuolatinė užuovėja. Tačiau praktika rodo, kad tinkamai parinkus veisles ir pritaikius...
Daugelis sodininkų, pamatę savo sklype birų, gelsvą smėlį, nusivylę atsidūsta. Vyrauja nuomonė, kad tokioje „dykumoje“ niekas neaugs, o kiekviena vasaros sausra taps mirties nuosprendžiu žaliajai vejai ar gėlynams. Tačiau tiesa yra visiškai kitokia. Smėlinga...
Kai už lango pradeda drėkti orai, o aplinkui vis dažniau girdime kostinčius kolegas ar draugus, instinktyviai pradedame galvoti apie savo organizmo apsaugą. Imunitetas – tai ne šiaip madingas terminas, o sudėtinga, meistriškai suderinta mūsų...
Lietuvio genai neatsiejami nuo miško. Vos tik prasideda pirmasis grybų „dygimas“, tūkstančiai entuziastų su pintinėmis neria į tankmę, ieškodami tų paslaptingų rudų kepurių, pasislėpusių po samanomis. Tačiau sėkminga medžioklė – tik pusė darbo. Tikrasis...
Daugeliui iš mūsų senas sodas asocijuojasi su vaikystės vasaromis, kvepiančiais alyviniais obuoliais ir močiutės sodyba. Tačiau realybė, su kuria susiduriama įsigijus ar paveldėjus dešimtmečius netvarkytą sklypą, dažnai būna kiek kitokia: neįžengiami karklynai, ligoti vaismedžiai,...
Lietuvos vasaros yra trumpos, tačiau neįtikėtinai intensyvios. Vos tik pirmieji saulės spinduliai įšildo orą, kiemuose ir soduose pasklinda tas magiškas, niekuo nesupainiojamas dūmo kvapas. Grilio kultūra mūsų šalyje jau seniai peržengė paprasto „mėsos iškepimo“...
Gyvenimas mieste dažnai mus įtraukia į nesibaigiantį skubėjimo ratą, kur gamtos prisilietimas tampa prabanga. Tačiau net ir mažiausias balkonas gali virsti jaukia oaze, kvepiančia vasaros pievomis. Ramunėlės – tai ne tik paprastos lauko gėlės,...
Kai pavasaris persirita į antrąją pusę ir pirmosios tulpės pradeda barstyti savo žiedlapius, sodo estafetę perima vieni grafiškiausių ir ryškiausių augalų – dekoratyviniai česnakai (Allium). Šie augalai, dažnai vadinami sodo architektais, suteikia gėlynams aukščio,...
Levandos – tai ne tik Viduržemio jūros regiono dvelksmas jūsų sode, bet ir ramybės, estetikos bei naudos simbolis. Kiekvienas, bent kartą matęs banguojančius violetinius laukus Provanse, pasvajoja apie kažką panašaus savo kieme. Tačiau perkant...
Daugelis iš mūsų šermukšnį vis dar tapatina su karčiomis, aitriomis uogomis, kurios vaikystėje labiau tarnavo kaip „šoviniai“ vamzdeliams nei kaip desertas. Tačiau laikai keičiasi, o kartu su jais – ir mūsų sodų asortimentas. Šiandien...