Tagged: žieminiai česnakai
Kiekvienas, bent kartą ragavęs Lietuvoje užauginto žieminio česnako, puikiai žino tą nepakartojamą, aštrų ir sodrų skonį, kurio nė iš tolo neprilygsta prekybos centruose parduodami blyškūs jų giminaičiai. Tai ne tik nepakeičiamas prieskonis virtuvėje, bet...
Žieminiai česnakai – tikras Lietuvos daržų karalius, vertinamas ne tik dėl savo aštraus, išraiškingo skonio ir nepamainomų kulinarinių savybių, bet ir dėl gebėjimo sėkmingai peržiemoti mūsų kartais atšiauriomis sąlygomis. Jų auginimas, nors ir reikalauja...
Česnakas (Allium sativum) – tai ne tik ryškaus skonio prieskonis, be kurio sunkiai įsivaizduojama daugelio pasaulio virtuvių, įskaitant ir lietuviškąją. Tai augalas, apipintas legendomis, nuo seno vertinamas dėl savo ypatingų savybių ir plačiai naudojamas...
Ar kada susimąstėte, koks augalas, toks mažas ir nepretenzingas, gali savyje talpinti tiek daug galios? Kalbame apie česnaką – tikrą gamtos stebuklą, be kurio sunkiai įsivaizduojama ne tik lietuviška, bet ir daugelio pasaulio virtuvių...