Baklažanų metamorfozės: Kaip „mėlynąjį” paversti vakarienes žvaigžde
Baklažanas – tai daržovė, kuri virtuvėje dažnai kelia dviprasmius jausmus. Vieni jį dievina dėl švelnios tekstūros ir gebėjimo sugerti padažų skonius, kiti vengia dėl galimo kartumo ar baimės, kad patiekalas taps per riebus. Tačiau...





