Tagged: umami skonis

Shiitake grybai: Rytų išmintis ir unikalus skonis jūsų virtuvėje 0

Shiitake grybai: Rytų išmintis ir unikalus skonis jūsų virtuvėje

Kai kalbame apie miško gėrybes, lietuvio širdis dažniausiai linksta prie tradicinių baravykų ar voveraičių. Tai visiškai natūralu – mūsų miškai dosnūs. Tačiau pastarąjį dešimtmetį Lietuvos kulinarijos ir sveikatingumo padangėje vis tvirčiau įsitvirtina egzotiškasis svečias...