Tagged: šparagų auginimas
Lietuvos žemės ūkio peizažas per pastarąjį dešimtmetį pastebimai pasikeitė. Tradicines kultūras, tokias kaip javai ar rapsai, vis dažniau papildo nišiniai, aukštos pridėtinės vertės produktai. Vienas ryškiausių šios transformacijos pavyzdžių – vaistinis smidras (lot. Asparagus...
Smidrai, dar kitaip vadinami šparagais (Asparagus officinalis), yra tikras pavasario pranašas ir gurmanų vertinama daržovė. Jų subtilus skonis ir maistinė vertė paverčia juos pageidaujamu augalu kiekviename darže. Nors smidrų auginimas reikalauja šiek tiek kantrybės,...
Šparagai yra vieni iš vertingiausių daržovių, kurių auginimas reikalauja šiek tiek kantrybės ir žinių. Nors jų auginimas gali trukti kelis metus prieš gaunant pirmajį derlių, pastangos atsiperka gardžių ir sveikų šparagų forma. Šiame straipsnyje...