Sodas ir Ūkis - augalai, gėlės, medžiai, gamta
Viskas apie sodą, daržą ir ūkį, sodo spalvos, gamta, patarimai sodininkams, sodo įrankiai
Kopūstų rauginimas lietuviams yra daugiau nei tiesiog maisto gaminimas. Tai – gilias šaknis turinti tradicija, rudens ritualas ir būdas užsitikrinti vitaminų bombą ilgai ir tamsiai žiemai. Nors prekybos centrų lentynos lūžta nuo įvairiausių raugintų...
Daugelis iš mūsų esame įpratę česnaką naudoti kaip prieskonį – smulkinti jį į padažus, trinti ant duonos plutos ar gardinti mėsos patiekalus. Tačiau ar kada bandėte jį paversti pagrindiniu užkandžiu? Rauginti česnakai lietuviškoje virtuvėje...
Burokėliai – tai ne tik maistinga daržovė, bet ir viena iš populiariausių rauginimo ingredientų Lietuvoje. Rauginimas – tai tradicinis būdas, leidžiantis ne tik prailginti daržovių galiojimo laiką, bet ir sustiprinti jų skonį bei suteikti...
