Kauno pieno tyrimai: kokybės analizė ir laboratorijų apžvalga
Pienas – tai ne tik baltas skystis, kurį rytais pilame į kavą ar naudojame blynų tešlai. Tai sudėtingas biologinis produktas, kurio sudėtis nuolat kinta priklausomai nuo karvės sveikatos, pašaro, metų laiko ir melžimo higienos....
