Sodas ir Ūkis - augalai, gėlės, medžiai, gamta
Viskas apie sodą, daržą ir ūkį, sodo spalvos, gamta, patarimai sodininkams, sodo įrankiai
Kopūstų rauginimas lietuviams yra daugiau nei tiesiog maisto gaminimas. Tai – gilias šaknis turinti tradicija, rudens ritualas ir būdas užsitikrinti vitaminų bombą ilgai ir tamsiai žiemai. Nors prekybos centrų lentynos lūžta nuo įvairiausių raugintų...
Daugelis iš mūsų esame įpratę česnaką naudoti kaip prieskonį – smulkinti jį į padažus, trinti ant duonos plutos ar gardinti mėsos patiekalus. Tačiau ar kada bandėte jį paversti pagrindiniu užkandžiu? Rauginti česnakai lietuviškoje virtuvėje...
Ruduo sodininkams visada atneša tą patį rūpestį – artėjančias šalnas ir pilnus šiltnamius dar neprisirpusių daržovių. Dažniausiai akys krypsta į pomidorus: viršutinės kekės vis dar sunkios nuo žalių, kietų vaisių, kurie, atrodo, tiesiog nespės...
Vasara – tai dosnumo metas, kai sodai ir miškai apdovanoja mus gausiu uogų derliumi. Tarp visų šių gamtos dovanų karališkai išsiskiria šilauogės – sodrios mėlynos spalvos, saldžiarūgščio skonio ir nepaprastai vertingos sveikatai. Kiekvienas uogautojas...
