Pekino kopūstas: traškūs lapai be žiedynų ir auginimo strategijos vėlyvam derliui
Pekino kopūstas, dažnai klaidingai vadinamas tiesiog „kiniška salota“, yra viena iš tų daržovių, kuri sukelia dviprasmiškus jausmus Lietuvos daržininkams. Iš vienos pusės, tai nepakeičiamas ingredientas, suteikiantis sultingumo žiemos salotoms ir pagrindas garsiajam „Kimchi“. Iš...
