Viskas apie sodą, daržą ir ūkį, sodo spalvos, gamta, patarimai sodininkams, sodo įrankiai
Lietuvos miškai – tikras grybautojų rojus. Kiekvieną rudenį, o kartais ir vasarą, miško takeliai pakvimpa drėgme ir grybiena, o akys godžiai ieško po lapais ar samanomis pasislėpusių baravykų, raudonviršių, voveraičių. Tačiau tarp gausybės valgomų...
Lietuvos žemės ūkis – tai ne tik tradicijos ir pasididžiavimas, bet ir dinamiškas sektorius, reikalaujantis nuolatinio prisitaikymo, žinių ir, žinoma, finansinio stabilumo. Vienas svarbiausių ramsčių, padedančių šalies ūkininkams ne tik išsilaikyti, bet ir modernizuotis...
Ar yra kas nors labiau vasariška nei pilnas dubuo ką tik nuskintų, saulės nubučiuotų braškių? Jų aromatas kutena nosį, skonis priverčia užsimerkti iš malonumo, o pats skynimo procesas – tai tarsi meditacija, suartinanti su...
Artėjant 2025-iesiems metams, daugelis Lietuvos gyventojų, ieškančių papildomų pajamų šaltinių ar svarstančių apie nišinio verslo galimybes, vis dažniau atkreipia dėmesį į sraigių rinką. Sraigių supirkimas, nors ir sezoniškas bei reikalaujantis specifinių žinių, gali tapti...
Šaltalankis, dažnai vadinamas Sibiro ananasu ar net Lietuvos auksu, yra nepaprastai vertingas augalas, vis labiau populiarėjantis sodininkų gretose. Jo ryškiai oranžinės uogos – tikras vitaminų ir naudingųjų medžiagų lobynas. Norint džiaugtis gausiu ir kokybišku...
Vasaros pabaiga ir rudens pradžia – tai metas, kai daržuose karaliauja cukinijos. Šios universalios daržovės džiugina gausiu derliumi, tačiau kartais pritrūksta idėjų, kaip jas visas panaudoti. O ar kada nors bandėte rauginti cukinijas? Jei...
Avininkystė Lietuvoje – tai ne tik šimtmečius menanti tradicija, bet ir perspektyvi ūkio šaka, galinti atnešti stabilias pajamas bei prisidėti prie kaimo gyvybingumo išsaugojimo. Vis daugiau ūkininkų atranda avių auginimo privalumus: nuo jų santykinio...
Moliūgas – tikras rudens karalius, džiuginantis ne tik akį savo ryškiomis spalvomis, bet ir gomurį įvairiausiais pavidalais. Dažniausiai jį kepame, verdame tyres, spaudžiame sultis ar marinuojame. Tačiau ar kada nors ragavote rauginto moliūgo? Jei...
Ar kada nors susimąstėte, iš kur atsiranda tie gardūs, mėsingi šitake grybai, kuriuos vis dažniau matome parduotuvių lentynose ir gurmaniškuose patiekaluose? Daugelis žino patį grybą, tačiau tik nedaugelis yra girdėję apie jo „šaknis“ –...
Smidrai, dar vadinami šparagais (Asparagus officinalis), yra viena iš tų daržovių, kurios pavasarį nekantriai laukiamos ant mūsų stalų. Jų subtilus skonis, maistinė vertė ir universalumas virtuvėje pelnė jiems ypatingą vietą gurmanų pasaulyje. Nors Lietuvoje...
Šilauogės – tikras vasaros džiaugsmas, vertinamas ne tik dėl puikaus skonio, bet ir dėl gausybės naudingų savybių. Lietuvoje šios uogos tampa vis populiaresnės, o sodininkai noriai ieško naujų, derlingų ir įdomių veislių. Viena iš...
Avininkystė Lietuvoje išgyvena tikrą atgimimą. Vis daugiau žmonių atranda šių nuostabių gyvūnų teikiamą naudą – nuo aukštos kokybės mėsos, šiltos vilnos ir maistingo pieno iki ekologiško kraštovaizdžio tvarkymo. Jei ir jūs svarstote apie galimybę...
