Author: sodasirukis.lt

Ropė – viena iš tų tradicinių daržovių, kuri mūsų senolių mityboje užėmė tokią pat svarbią vietą, kokią šiandien užima bulvės. Nors ilgą laiką buvusios nepelnytai pamirštos, ropės šiandien išgyvena tikrą renesansą. Vis daugiau sodininkų...

Moliūgas – tai ne tik viena iš įspūdingiausių ir labiausiai rudenį atspindinčių daržovių, bet ir tikras vitaminų bei mineralų šaltinis, kuriam vietos turėtų atsirasti kiekviename sode ar darže. Dėl savo universalumo kulinarijoje, ilgo galiojimo...

Medžio pelenai nuo seno yra laikomi vienu vertingiausių ir ekologiškiausių resursų, galinčių visiškai pakeisti sintetines mineralines trąšas sode bei darže. Nors krosnyje ar židinyje sudegusios medienos likučiai dažnai atsiduria atliekų konteineryje, patyrę daržininkai žino,...

Nedaugelis sodo augalų gali suteikti tiek džiaugsmo, kiek rudenį gausiai derančios avietės. Kai dauguma vasaros uogų jau seniai pamirštos, remontantinės avietės krūmai linksta nuo didžiulių, saldžių ir aromatingų uogų, kurias galima skinti iki pat...

Pats vidurvasaris, saulė kaitina, o sodas alsuoja gyvybe. Būtent tokiu metu, kai daugelis kitų vaismedžių dar tik augina ir nokina savo vaisius, ankstyvosios obuolių veislės jau dovanoja pirmąjį, ilgai lauktą derlių. Nėra nieko maloniau,...

Agrastai – vieni tradiciškiausių ir labiausiai vertinamų augalų daugelyje Lietuvos sodų. Jų uogos pasižymi unikaliu saldžiarūgščiu skoniu, gausybe vitaminų bei antioksidantų. Tačiau kiekvienas sodininkas, auginantis šiuos krūmus, anksčiau ar vėliau susiduria su viena didžiausių...

Briuselio kopūstai daugeliui sodininkų ir daržininkų išlieka tikru iššūkiu. Ši unikali daržovė, kurios stiebas gali išaugti net iki metro ar daugiau, subrandina dešimtis mažų, maistingų gūželių. Nors iš pirmo žvilgsnio gali atrodyti, kad užtenka...

Vaistinė melisa (Lot. Melissa officinalis) – tai vienas mylimiausių ir plačiausiai auginamų prieskoninių bei vaistinių augalų Lietuvos soduose. Jos gaivus citrinų aromatas, raminančios savybės ir universalus pritaikymas kulinarijoje daro šį augalą nepakeičiamu kiekvienoje sodyboje...

Kiekvienas sodininkas, kruopščiai prižiūrėjęs savo daržą nuo ankstyvo pavasario iki pat vėlyvos vasaros, puikiai žino tą pasididžiavimo jausmą, kai ateina laikas nuimti derlių. Svogūnai – viena pagrindinių ir nepakeičiamų daržovių lietuviškoje virtuvėje, suteikianti patiekalams...

Grybavimas lietuviams yra kur kas daugiau nei paprastas hobis. Tai giliai į mūsų kultūrą įsišaknijusi tradicija, kone nacionalinis sportas ir savotiškas meditacijos būdas, kai ankstyvą rudens rytą, pasipuošus rasai, išeinama į mišką su pintu...

Veigelė (lot. Weigela) yra vienas iš tų dekoratyvinių krūmų, kurie sugeba paversti bet kokį sodą tikra pavasario ir vasaros pradžios pasaka. Dėl savo įspūdingų, trimito formos žiedų, besiskleidžiančių pačiais įvairiausiais atspalviais – nuo švelniai...

Kiekvienas daržininkas žino, kad šiltnamis – tai ne tik galimybė mėgautis ankstyvu derliumi, bet ir didžiulė atsakomybė. Uždarame grunte augalai yra visiškai priklausomi nuo mūsų priežiūros, o ypač – nuo vandens. Tradicinis laistymas laistytuvais...