Category: Virtuvėje

„Virtuvėje” – šis skyrius skirtas visiems, kurie nori praturtinti savo kasdienį maistą šviežiais, sveikais ir natūraliais produktais tiesiai iš savo sodo ar ūkio. Čia rasite įvairias idėjas ir patarimus, kaip panaudoti savo augintus vaisius, daržoves ir žoleles, kad paruoštumėte skanius, maistingus ir originalius patiekalus. Nuo paprastų užkandžių iki sudėtingų pagrindinių patiekalų, šis skyrius kviečia atrasti naujus skonius ir pasidalyti jais su šeima bei draugais. Taip pat rasite patarimų, kaip konservuoti vasaros derlių, kad galėtumėte mėgautis savo sodo gėrybėmis ištisus metus. „Virtuvėje” – tai kelionė, kurioje gamtos gausa susitinka su kulinarinio pasaulio kūrybiškumu, leidžianti atskleisti augalų ir žaliųjų daržovių potencialą jūsų lėkštėje.

Kaip paruošti keptus pomidorus: patarimai ir receptai 0

Kaip paruošti keptus pomidorus: patarimai ir receptai

Kepti pomidorai yra ne tik gardus, bet ir universalus patiekalas, kuris gali tapti puikiu garnyru, užkandžiu ar net pagrindiniu patiekalu. Šiame straipsnyje aptarsime, kaip iš sodo užaugintų pomidorų pasigaminti šį skanėstą, kokie prieskoniai jiems...

pankolio sėklos 0

Viskas, ką reikia žinoti apie pankolio sėklas

Pankolio sėklos yra populiarios ne tik kaip prieskoniai, bet ir dėl savo naudingų sveikatai savybių. Jas dažnai naudoja tiek kulinarijoje, tiek medicinoje. Šiame straipsnyje aptarsime pankolio sėklų auginimą, jų naudingumą ir patarimus, kaip jas...

Krapų pesto 0

Krapų pesto: unikalus skonis jūsų virtuvėje

Jeigu ieškote būdo, kaip paįvairinti savo maisto gaminimą su šviežiomis ir sveikomis žolelėmis, krapų pesto gali būti puikus sprendimas. Nors daugelis yra susipažinę su tradiciniu baziliko pesto, pagamintu iš bazilikų, česnakų, sūrio, alyvuogių aliejaus...

Marinuoti česnakai 0

Marinuoti česnakai: unikalus ir sveikas gardėsis

Marinuoti česnakai yra ne tik puikus būdas išsaugoti šviežių česnakų skonį ir aromatą, bet ir unikalus gardėsis, kurį galima naudoti įvairiuose patiekaluose. Jie pasižymi ne tik puikiu skoniu, bet ir daugybe naudingų savybių sveikatai....

Kaip pasigaminti varškę 0

Kaip pasigaminti varškę

Varškė – tai tradicinis lietuviškas pieno produktas, kuris yra populiarus dėl savo skonio, tekstūros ir maistingumo. Tai lengvai pasigaminamas namuose produktas, kuris gali būti naudojamas įvairiuose patiekaluose arba valgomas tiesiog taip. Šiame straipsnyje apžvelgsime,...

Didysis kukurdvelkis 0

Didysis kukurdvelkis: Gamtos milžinas

Didysis kukurdvelkis (Langermannia gigantea), dar žinomas kaip milžiniškas kukurdėlis, yra vienas įspūdingiausių ir neįprastiausių grybų, sutinkamų mūsų miškuose. Šis grybas gali pasiekti išties stulbinančius dydžius, kartais net iki 50 centimetrų skersmens, ir sverti daugiau...

Baklažanų patiekalų įvairovė 0

Baklažanų patiekalų įvairovė: sveika ir skanu

Baklažanai – tai ne tik sveika, bet ir labai universalu daržovė, tinkanti įvairiems patiekalams. Šiame straipsnyje dalinamės keletu įdomių ir skanių baklažanų patiekalų receptų, kurie puikiai tiks tiek kasdieniam, tiek šventiniam stalui. Grilinti baklažanų...

Krienų receptas 0

Krienų receptas: nuo auginimo iki stalo

Krienai – neatsiejama Lietuvos virtuvės dalis, žinomi dėl savo aštrumo ir pikantiškumo, kuris praturtina tiek šventinius, tiek kasdienius patiekalus. Šiame straipsnyje dalinamės išsamiu krienų receptu, pradedant nuo jų auginimo sodo darželyje ir baigiant skaniausiais...