Sodas ir Ūkis - augalai, gėlės, medžiai, gamta
Viskas apie sodą, daržą ir ūkį, sodo spalvos, gamta, patarimai sodininkams, sodo įrankiai
Daugelis sodininkų entuziastų, puikiai užauginančių pomidorus ar agurkus, prie baklažanų lysvės dažnai patiria fiasko. Atrodo, sąlygos tos pačios, meilės įdėta tiek pat, tačiau vietoje didelių, blizgančių violetinių vaisių gauname tik pageltusius lapus ar nubyrėjusius...
Kiekvienas sodininkas, nesvarbu, ar jis patyręs daržininkystės vilkas, ar tik pradedantysis entuziastas, svajoja apie gausų, sveiką ir, svarbiausia, skanų pomidorų derlių. Šiltnamyje ar tiesiog lysvėje sunokęs, saulės nubučiuotas pomidoras – tai tikras vasaros simbolis,...
Kiekvienas, bent kartą ragavęs Lietuvoje užauginto žieminio česnako, puikiai žino tą nepakartojamą, aštrų ir sodrų skonį, kurio nė iš tolo neprilygsta prekybos centruose parduodami blyškūs jų giminaičiai. Tai ne tik nepakeičiamas prieskonis virtuvėje, bet...
Ar kada nors vaikščiodami po daržovių turgų ar sėklų parduotuvę atkreipėte dėmesį į įspūdingus, ryškiaspalvius lapus su gyslotais, spalvotais stiebais? Jei taip, tikėtina, kad matėte mangoldus. Nors Lietuvoje jie vis dar nėra tokie populiarūs...
Kiekvienas sodininkas, auginantis pomidorus šiltnamyje, svajoja apie gausų, sultingų ir sveikų vaisių derlių. Raudonskruosčiai, saulės sušildyti pomidorai – tikras vasaros simbolis ir atpildas už įdėtą darbą. Tačiau šiltnamio mikroklimatas, nors ir idealus augimui, deja,...
Po ilgos, pilkos žiemos kiekvienas iš mūsų su ilgesiu laukiame pavasario. Ne tik dėl šiltesnių saulės spindulių ar paukščių čiulbesio, bet ir dėl to gaivaus, traškaus, tikrų vitaminų kupino pirmojo derliaus skonio. Juk niekas...
Ar kada svajojote atsikąsti šviežio, traškaus, saulės sušildyto agurko, kurį patys užauginote? O kas, jei pasakytume, kad tam nereikia nuosavo daržo ar šiltnamio? Taip, jūs perskaitėte teisingai! Net ir menkiausiame balkone ar terasoje galite...
Kiekvienas sodininkas, su meile auginantis pomidorus, anksčiau ar vėliau susiduria su nerimą keliančiu vaizdu – ima suktis pomidorų lapai. Šis reiškinys, kartais vadinamas fiziologiniu lapų rietimusi, gali būti ir nekaltas augalo atsakas į aplinkos...
Ruduo neatsiejamas nuo krintančių lapų, vėsesnių orų ir, žinoma, moliūgų. Šios ryškios daržovės tampa tikromis sodo karalienėmis, puošiančiomis ne tik daržus, bet ir namų palanges, o virtuvėje virstančiomis gardžiausiais patiekalais. Tačiau ar kada susimąstėte,...
Tikriausiai kiekvienas iš mūsų prisimename tą vaizdą iš vaikystės: ant palangės, lėkštutėje ant drėgnos vatos, tankiai sudygęs žalias, gaivus kilimėlis. Tai – sėjamoji pipirnė (Lepidium sativum), vienas pirmųjų „daržų“, kurį daugelis esame patys užsiauginę....
Kiekvienas sodininkas, nesvarbu, ar jis patyręs daržo vilkas, ar dar tik pradedantis entuziastas, kasmet susiduria su maloniu, bet kartu ir atsakingu galvosūkiu – kokias pomidorų veisles šiemet auginti? Lentynos lūžta nuo įvairiausių sėklų pakelių,...
Ar kada nors susimąstėte, kodėl patyrę daržininkai ir virtuvės šefai taip vertina tuos keistus, iš pirmo žvilgsnio, svogūnų giminaičius, kurie auga ne po vieną, o ištisais lizdais? Tai – daugiagalviai svogūnai, tikras atradimas tiems,...
