Sodas ir Ūkis - augalai, gėlės, medžiai, gamta Blog
Kiekvienas sodininkas ar tiesiog gamtos mylėtojas su nekantrumu laukia to stebuklingo meto, kai žali ir kieti vaisiai bei daržovės pamažu ima keisti savo išvaizdą, kvapą ir skonį. Tai – brendimo metas, gamtos pažadas apie...
Šiuolaikinis žemės ūkis nuolat ieško būdų, kaip optimizuoti augalų augimą, padidinti derlių ir pagerinti jo kokybę, tuo pačiu tausojant aplinką ir mažinant nuostolius. Vienas iš iššūkių, su kuriuo dažnai susiduria javų augintojai, yra pasėlių...
Vandens gelmėse slypi pasaulis, kupinas paslapčių, o tarp jo gyventojų ypatingą vietą užima šamai – dažnai nesuprasti, bet nepaprastai įdomūs plėšrūnai. Tai ne tik ūsuotos pabaisos iš žvejų legendų, bet ir gyvybiškai svarbi ekosistemų...
Ar kada nors matėte maisto produktą, kuris akimirksniu prikausto dėmesį savo neįprasta forma ir žada nepamirštamą skonio patirtį? Būtent tokios yra bulvės tornado – auksinės, traškios spiralės, įsmeigtos ant iešmelio, kurios užkariavo gatvės maisto...
Pienas – vienas iš fundamentaliausių maisto produktų žmonijos istorijoje, kasdien vartojamas milijardų žmonių visame pasaulyje. Tai ne tik maistingas gėrimas, bet ir nepakeičiama žaliava gaminant sviestą, sūrį, jogurtą, grietinę ir daugybę kitų vertingų produktų....
Kiekvienas sodininkas svajoja apie gausų ir ankstyvą uogų derlių. O kas gali būti geriau už saldžias, sultingas ir aromatingas braškes, sunokusias pačioje vasaros pradžioje? Jei ieškote veislės, kuri ne tik džiugintų ankstyvomis uogomis, bet...
Šilauogės – tikras vasaros džiaugsmas ir vitaminų šaltinis. Jų sodrios mėlynos uogos ne tik gardžios, bet ir nepaprastai naudingos sveikatai. Tarp gausybės šilauogių veislių ypatingą vietą sodininkų širdyse užima ‘Patriot’. Ši veislė pelnė populiarumą...
Mūsų pasaulis pilnas paslapčių, o kai kurios iš jų slypi pačiose gyvybės gelmėse – baltymų struktūrose, lemiančiose organizmų funkcionavimą. Viena tokių mįslių, sukėlusių nemažai nerimo ir diskusijų visame pasaulyje, yra kempinligė. Tai ne viena...
Ar kada nors susimąstėte, kodėl jūsų mylimos gėlės ar daržovės vieną dieną atrodo tvirtos, gyvybingos ir išdidžiai stiebiasi į saulę, o kitą – nuleipusios, tarsi netekusios visų jėgų? Dažniausiai už šį stebuklingą tvirtumą ir...
Lagerstremija (Lagerstroemia), dažnai vadinama Indijos alyvomis, krepinėmis mirtomis arba vasaros alyvomis, yra vienas įspūdingiausių ir ilgiausiai žydinčių dekoratyvinių augalų, galinčių papuošti bet kurį sodą savo ryškiaspalviais žiedynais. Nors šie augalai kilę iš šiltesnio klimato...
Sparčiai besikeičiančiame pasaulyje, kuriame vis daugiau dėmesio skiriama aplinkosaugai ir tvariems sprendimams, atsinaujinantys energijos šaltiniai bei ekologiškos medžiagos tampa nebe ateities vizija, o kasdienybe. Vienas iš tokių perspektyvių produktų, sparčiai populiarėjantis Lietuvoje ir visame...
Rauginti kopūstai – ne tik gardus garnyras ar sriubos ingredientas, bet ir tikras vitaminų bei probiotikų šaltinis, ypač vertingas šaltuoju metų laiku. Lietuvoje kopūstų rauginimo tradicijos siekia šimtmečius, o kiekviena šeimininkė turėdavo savo paslapčių,...