Sodas ir Ūkis - augalai, gėlės, medžiai, gamta
Viskas apie sodą, daržą ir ūkį, sodo spalvos, gamta, patarimai sodininkams, sodo įrankiai
Nitritai – žodis, kuris daugeliui kelia nerimą. Girdime apie juos kalbant apie perdirbtą mėsą, vandens kokybę ar net daržoves. Tačiau kas iš tiesų yra nitritai? Ar jie tikrai tokie pavojingi, kaip kartais piešiama, o...
Pomidoras – daržovė, o galbūt uoga, kurią sutinkame kone kiekvienoje virtuvėje. Ryškiai raudonas, sultingas ir kvapnus, jis puikuojasi salotose, padažuose, sriubose ar tiesiog pjaustytas riekelėmis su žiupsneliu druskos. Tačiau ar kada susimąstėte, kokią naudą...
Pomidoras – ryškus, sultingas ir be galo universalus – yra neatsiejama daugelio pasaulio virtuvių dalis. Lietuvoje jis taip pat karaliauja: nuo vasariškų salotų iki gardžiausių troškinių ir padažų. Tačiau ar kada susimąstėte, jog šis...
Dažnai girdime apie širdį, arterijas ir venas – pagrindinius mūsų kraujotakos sistemos žaidėjus. Tačiau yra dar viena, nepaprastai svarbi šios sistemos dalis, be kurios gyvybė būtų tiesiog neįmanoma. Tai – kapiliarai, patys mažiausi ir...
Nuo senų senovės žmonija vertino linus ne tik dėl jų pluošto, iš kurio audžiami tvirti audiniai, bet ir dėl mažyčių, tačiau nepaprastai vertingų sėklų – sėmenų. Šios blizgios, rudos ar auksinės spalvos sėklytės yra...
Mūsų pasaulis pilnas paslapčių, o kai kurios iš jų slypi pačiose gyvybės gelmėse – baltymų struktūrose, lemiančiose organizmų funkcionavimą. Viena tokių mįslių, sukėlusių nemažai nerimo ir diskusijų visame pasaulyje, yra kempinligė. Tai ne viena...
Medus – nuo senų senovės vertinamas ne tik kaip gardus skanėstas, bet ir kaip natūralus vaistas, energijos šaltinis bei nepamainomas pagalbininkas virtuvėje. Lietuvoje, turinčioje gilias bitininkystės tradicijas, medus užima ypatingą vietą. Tačiau kaip nepasiklysti...
Burnočių sėklos, dar žinomos kaip amaranto sėklos, pastaraisiais metais sparčiai populiarėja sveikos gyvensenos entuziastų tarpe. Nors daugeliui tai gali atrodyti kaip nauja mada, iš tiesų šios smulkios, bet galingos sėklytės turi tūkstantmetę istoriją ir...
Ridikeliai – ne tik skanūs, bet ir itin naudingi mūsų sveikatai. Šis nedidelis, bet galingas daržovės rūšis gali teikti daugybę sveikatą gerinančių privalumų. Nuo senų laikų ridikeliai buvo vertinami dėl jų gebėjimo pagerinti virškinimą...
Paprastasis kietis (Artemisia vulgaris L.), žinomas taip pat kaip peletrūnas ar pelynas, yra daugiametis augalas, kurio aukštis siekia 0,5–2 m. Jo šakotas, lapotas stiebas yra plikas, spalvos svyruoja tarp tamsiai rudos ir violetinės. Lapai...
Šiame straipsnyje aptarsime, kas yra nitratai, kaip jie patenka į mūsų sodus ir kaip galime juos kontroliuoti, kad užaugintume sveikesnius augalus ir maistą. Kas yra nitratai? Nitratai (NO3^-) yra azoto junginiai, kurie natūraliai randami...
Rauginti česnakai – tai ne tik puikus būdas praturtinti kasdienį maistą unikaliu skoniu, bet ir efektyvi priemonė stiprinti sveikatą. Raugimo procesas ne tik išsaugo, bet ir praturtina česnakų naudingąsias savybes, suteikdamas jiems dar daugiau...
